keskiviikko 4. heinäkuuta 2012

kesä ruokaa!

Välillä näin kesällä miettii mitä taas tänään tekisi ruoaksi,mielellään jotain helppoa ja nopeaa, kun ei haluaisi viettää kaunista kesäpäivää hellan vierellä, eikä se grilli ruokakaan joka päivä maistu.

Tänään tein pitkästä aikaa kananmunakastiketta uusien perunoiden kera.
Kananmunakastike on niin hyvää:) pihalta hain vielä muutaman ruohosipulin varren kastikkeen joukkoon.



Jos ohjetta kaipailet niitä tässä tulee ohje:


25g voita
2 rkl vehnäjauhoja
1/2 l maitoa
3 keitettyä kananmunaa
suolaa maun mukaan
ripaus valkopippuria

silputtua ruohosipulia

keitä kananmunat kuori ja kuutioi.
sulata rasva kasarissa ja lisää jauhot sekoita hyvin esim. vipilällä.
älä ruskista vaan anna vain kiehahtaa, lisää maito vähissä erissä ja sekoita koko ajan.
lisää kananmunat ja mausteet.

Tarjoile uusien perunoiden kanssa.

Helle terveisin Hanna.



2 kommenttia :

  1. Mä niin tykkään kans kananmunakastikkeesta uusien perunoiden kanssa ja siitä tulee aina lapsuuden kesät mieleen... mutta meillä ei tyttö eikä isukki suostu siihen koskemaan pitkällä tikullakaan, joten se siitä sitten :(

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mä en muista et meillä olis koskaan tehty tätä lapsuudessa,mutta hyvää on:)

      Poista

Kommentit piristävät aina :)