tiistai 21. elokuuta 2012

Helppo mustikkakakku!

Mustikkakakku

150g margariinia sulatettuna
1,5 dl sokeria
2 kanamunaa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 rkl maitoa



Sekoita kaikki aineet puuhaarukalla sekaisin, voitele irtopohjavuoka (20cm) ja jauhota vuoka, levitä taikina vuokaan ja  levitä mustikoita taikinan päälle, ripottele sokeria ja vaniljasokeria vielä mustikoiden päälle. Ohjeeseen käy myös pakastemustikat.
paista 175c noin 45 min.

Ripottelin kakun päälle koristeeksi vielä tomusokeria.



Tarjoile vaniljajäätelön kera!!

Hanna



1 kommentti :

Kommentit piristävät aina :)