sunnuntai 23. joulukuuta 2012

Joulukalenteri 23.12.




Jouluisia kuvia meiltä. 
Täällä alkaa kaikki olemaan valmiina, tänään vähän kyläilyä ja laatikoiden tekoa sitten saa joulu tulla.

Avaan vielä huomenna viimeisen luukun kalenterista, kiitos nyt jo kaikille joulukalenteria seuranneille, joulun jälkeen sitten taas muutakin juttua täällä blogissa. Erityis kiitokset kommenttia jättäneille :)

Tässä hyvä resepti vaikka joulun kahvipöytään.

Mustikka- juustokakku

(Olen tehnyt reseptin 20cm vuokaan, isompikin vuoka käy silloin kakusta ei tulee vain hieman matalampi)

5 digestive keksiä
30 g juoksevaa margariinia

2 1/2 dl kermaa
2-3 dl turkkilaista jogurttia
1/2dl tomusokeria
ripaus vaniljasokeria
2 rkl sokeria
3 liivatetta
sitruunamehua
4 dl jäisiä mustikoita
- Laita liivatelehdet kylmään veteen 10-15min.
- Vatkaa kerma vaahdoksi, yhdistä jogurtin ja sokereiden kanssa.
- Lisää viimeksi jäiset mustikat varovasti käännellen.

- Kuumenna sitruunamehu ja lisää liivatelehdet mehun joukkoon.
- Lisää mehu viimeksi varovasti sekoittaen.

- Anna hyytyä yön yli jääkaapissa.
- Koristele seuraavana päivänä muutamalla jäisellä mustikalla.

( Ohjeen ole napannut joskus jostain blogista )

On muuten hyvää ja ihanan raikasta!

Hanna

2 kommenttia :

Kommentit piristävät aina :)