lauantai 1. joulukuuta 2012

Joulukalenterin eka luukku!!

Jouluiset muffnssit, näiden leipomisessa ei kauaa mene ja saat ihanan jouluisen tunnelman kotiin.


Ohje tulee tässä:

2 Kanamunaa
2 dl tummaa siirappia
2 tl kanelia
2 tl kardemummaa
1 tl neilikkaa
200g margariinia
3 dl venhäjauhoja
1/2 dl perunajauhoja
1 tl soodaa
1 dl rusinoita

Mittaa siirappi ja mausteet kattilaan,kiehauta aineet ja paloittele rasva kuumaan seokseen ja anna sulaa.
Sekoita jauhot ja sooda keskenään. vatkaa munat vaahdoksi.
Erota jauhoseoksesta noin 1/2dl ja lisää rusinat siihen.
Lisää jauhoseos, siirappi mauste seoksen kanssa  vuorotellen munavaahtoon.
Lisää lopuksi taikinaan jauhotetut rusinat
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 175 noin 20min.

Ripottele päälle vielä tomusokeria!!

Ihanaa joulukuun ekaa päivää!!

Hanna

2 kommenttia :

Kommentit piristävät aina :)