tiistai 26. helmikuuta 2013

Ruokalistalla tänään!

Pinaattilätyt on meidän perheen suosikki lättyjä paitsi miehen, kyllä hän niitä sitten syö jos ei muuta ole:)

Pinaattilätyt

5 dl maitoa
2 kanamunaa
2,5 dl vehnäjauhoja ( voit korvata osan jauhoista esim ruis tai graham jauhoilla ).
0,5 dl vehnäleseitä
1 tl suolaa
1rkl oliiviöljyä
1 pussi pakaste pinaattia
Sekoita maitoon munat hyvin vatkaten, lisää jauhot, leseet, suola ja öljy.
Viimeisenä lisätään sulatettu pakastepinaatti.

Anna taikinan turvota noin 15min, paista sitten ohukaispannulla pieniä lättyjä.
Paistamiseen käytin floran juoksevaa pullo margariinia. 


Tänään meillä oli pinaattilättyjen kanssa perunamuusia ja salaattia missä oli salaatinlehtiä, kirsikkatomaatteja, porkkanaa ja basilikaa niin ja puolukkasurvosta.

Hyvää Ruokahalua!

Hanna





1 kommentti :

Kommentit piristävät aina :)