maanantai 25. helmikuuta 2013

Ruokaviikko Tyttötrion talon tapaan!

Meidän perheen ruokaviikko alkaa NYT!

 Tämän viikon jokaisena päivänä laitat kuvat ja ohjeen mitä meillä on tänään syöty päivällisellä, jos vaikka saisitte vinkkejä ja vaihtelua omaan arkiruokailuun. Meidän ruokapöytään kuuluu 5 henkeä ja välillä joku lasten kavereistakin saattaa syödä meillä. Mies ottaa edellispäivän ruokaa aina töihin ja me syödään aamupäivällä usein Heinin kanssa myös edellisen päivän ruokaa jos sitä on jäänyt.

Tänään syötiin Broileri- pesto vuokaa.

Broileri - pesto vuoka

 1 kg peruna-sipulisekoitusta
450g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
Mausteina käytin currya ja herbamare yrttisuolaa
oliiviöljyä paistamiseen
Vihreää pestoa pieni purkki
3 iso tomaatti kuutioina
3,5 dl ruokakermaa
150g juustoraastetta

kaada peruna-sipuli seos vuokaan ja paista pannulla tilkassa öljyä broilerin fileesuikaleet.
Mausta kypsät broileri fileesuikaleet oman maun mukaan
Sekoita paistetut broilerinsuikaleet, pesto ja kuutoidut tomaatit peruna-sipuli seoksen joukkoon.
Kaada joukkoon ruokakerma.
Ripottele pinnalle juustoraaaste.
Kypsennä uunissa 200c noin 1 tunti.

Voit laittaa paiston aikana vuokaan kannen ettei juusto tummene liikaa ja pinta ei kovetu.

Tarjoillaan vihreän salaatin kanssa, meidän salaatissa oli tänään salaattia, kurkkua, ananasta, basilikaa ja kirsikkatomaatteja.


Bon Apetit!!

Hanna


Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Kommentit piristävät aina :)