torstai 28. helmikuuta 2013

Tänään kalaruokaa!

Lohi-perunalaatikko

noin 1,5kg perunoita
1 iso sipuli
n.600g kirjolohta paloina
tuoretta tilliä maun mukaan
kalamaustetta ( Minulla käytössä sellainen prima mausteiden kalamauste, mausteeksi käy myös esim. sitruunapippuri )
mustapippuria myllystä

munamaito
4 kanamunaa
noin 6-7 dl maitoa
ripaus suolaa

pinnalle voi nokareita.

Kuori perunat ja leikkaa ohueiksi viipaleiksi.
Kuori sipuli ja leikkaa ohueiksi renkaiksi
Lado perunat vuoan pohjalle, lisää perunoiden päälle kalapaloja ja tilliä silputtuna, ripottele vielä mausteita joka kerroksenväliin. lado näin perunat ja kalat vuoro perään.
Sekoita munat ja maito ja mausteet ja kaada vuokaan.

Paista noin 1 tunti uunissa. Anna laatikon vetäytyä hetken pöydällä ennen syömistä.

Helppo kalaruoka ja maistuu ainakin meillä koko perheelle, meillä on lapset tykänneet aina kalasta missä muodossa sitten vaan, silakkapihvitkin käy kaupaksi, graavista puhumattakaan, ne häviää parempiin suihin alta aika yksikön.




Hanna



4 kommenttia :

  1. Kiitos jälleen ohjeesta :)
    Pitääpä koittaa tehä.Meillä syödään ihan liika vähän kalaa.Se ei oo mun lempparia,enkä oikein osaa siitä tehä mitää :/ ...täytyis oikein ryhdistäytyä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva jos sait vinkkiä arjen ruokiin:) meillä varmaan perhe söis kalaa vaikka jokapäivä, pari kertaa viikossa ainakin olen yrittäny tehdä kesällä ehkä useamminkin.

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Kiva kuulla että teilläkin tykätään kalasta:)

      Poista

Kommentit piristävät aina :)