lauantai 23. maaliskuuta 2013

Meidän perheen herkkua!

Meidän perheen herkku ruokaa on pitaleivät tänään syötiin niitä kebab liha täytteellä.

Pitaleivät on helppoja tehdä itse.
 3dl vettä
20g hiivaa
3 rkl öljyä
2tl sokeria
 1 tl suolaa
6-7 dl vehnäjauhoja

Sekoita kädenlämpöiseen veteen hiiva, öljy sokeri ja suola.
Sekoita joukkoon jauhot ja kohota taikina.
Leivo kohonneesta taikinasta 6-8 pyöreää  ohutta pitaleipää.
Paista 250c noin 5min.

Täyteenä meillä oli kebab lihaa, salaattia, kurkkua, tomaattia, ananasta ja tzatziki kastiketta.

Tzatziki kastike
 2 dl kermaviiliä tai turkkilaista jogurttia
puolikas kurkku raastettuna ja valutettuna nesteet pois.
2 valkosipulin kynttä 
suolaa
pippuria




Hanna



12 kommenttia :

  1. Meillä oli tänään sama menu :).Meillä oli vain kaupan pitaleivät ja broileritäytteellä,nam.

    Leppoisaa lauantai-iltaa teille :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Broileri on kans tosi hyvää, meidän piti tehdä jauheliha täytteellä, mutta käytiin sitten kuitenki ostamas kebab lihaa kaupasta.

      Poista
  2. Kiitos vinkistä, pitääpä tehdä vaikka pääsiäisenä ;) Mukavaa lauantai-illan jatkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, leipien nousemista uunissa on hauska katsella ja jännittää nouseeko ne hyvin taskuiksi:) mukavaa iltaa sinnekkin!

      Poista
  3. Kiitos tästä! Pääsiäisenä voisi vaikka näitä kokeilla. Hyvältä vaikuttaa :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pääsiäiseen sopii vaikka broileri täytteiset pitaleivät :)

      Poista
  4. Oi, oi mitä herkkua :) noita pitääkin taas tehä, mukava suolainen välipala.

    VastaaPoista
  5. Kiitos ohjeesta! Täytyypä kokeilla.

    VastaaPoista

Kommentit piristävät aina :)