perjantai 27. joulukuuta 2013

Alennusmyynnit ja pizza perjantai..



Tänään ei enää lanttulaatikko innostanut, aamupäivällä tein koko porukalle porkkanasosekeittoa ja iltapäivällä teimme joulukinkusta pizzaa.. tuli muuten todella hyvää. Pizza pohjan teen aina tällä ruokalan ohjeella Pizzapohja ja tomaattikastikkeen teen seuraavalla ohjeella minkä olen julkaissut joskus ennenkin blogissani.

Mitenkäs teillä muilla onko jouluruoka vielä maistunut tänään? ja miten hyödynnätte lopun joulukinkun?

Tällä ohjeella teen aina pizzaan tomaattikastikeen :

Tomaattikastike

2 valkosipulinkynttä
2 tl kuivattua basilikaa
2 tl kuivattua oreganoa
2 rkl oliiviöljyä
0,5 dl tomaattipyrettä (esim. polpa)
500g tomaattimurskaa 
1 rkl sokeria
1 rkl tummaa balsamico viinietikkaa
suolaa
mustapippuria

Hienonna valkosipulin kynnet ja kuullota kattilassa mausteiden kanssa öljyssä.
Lisää tomaattipyree ja murska.
Anna kiehua 15-20 min.
Lisää lopuksi sokeri, etikka, suola ja pippuri.



Kaupungilla pyörähdettiin ale myyntejä katsomassa, väkeä oli niin paljon liikkeellä että ei mitään määrää, pitkät kassajonot ja sovitus jonot. Aika pienet ale ostokset tehtiin jokaiselle vähän jotain, ehkä pitää mennä uudemman kerran joku toinen päivä tai sitten teen nettiostoksia, koska nuo ruuhkaiset kaupat ei oikein innosta.


Mukavaa vuoden viimeistä viikonloppua!


Hanna



2 kommenttia :

  1. Mäkin pyörähdin tänään aleissa, mutta mitään en oikein löytänyt. Netistä olen tilannut muutamia juttuja, ihanan helppoa kun ei ole sitä ryysistä :)

    VastaaPoista
  2. Juu ei kyllä huvita kauheasti lähteä uudelleen sinne väen paljouteen, meidän nuoriso menee kuulemma tänään uudestaan.

    VastaaPoista

Kommentit piristävät aina :)